Tradicionalmente, estos estudios se han venido realizando en cerdos terminados.

Por diversas razones ha aumentado el interés actual de estas pruebas:

• La sobreutilización de niveles de Ca en primeras edades,
• El ajuste de incorporación de P,
• El incremento de la utilización de fitasas,
• La problemática de cojeras en recría de futuras reproductoras y en cerdas adultas y
• La presentación esporádica de fracturas espontaneas de fémur en cerdos semiterminados.

En el matadero se muestrean manos de la extremidad anterior izquierda cortadas a nivel del carpo y se envían refrigeradas al laboratorio. Para optimizar nuestro procedimiento, pedimos muestreos de 9 manos o de múltiplos de este número en cada grupo estudiado.

Resulta muy útil comunicar al laboratorio el peso individual de cada canal, que se correlaciona con el PNH y se trata en el informe de resultados.

El método que utilizamos (PNT-GTE-002) se fundamenta en referencias bibliográficas que hemos adaptado y validado en nuestro laboratorio.

Diseccionamos el M3 y determinamos su PNH y CT. A partir del histórico de nuestra base de datos realizamos un tratamiento y valoración estadística de los huesos analizados que informamos en diversos formatos según las preferencias indicadas.

Las muestras idóneas de manos de la extremidad anterior izquierda de animales vivos, cojos y representativos se toman puntualmente al realizar sacrificios eutanásicos en granja; se congelan hasta disponer de un número suficiente que optimice su envío al laboratorio.

También disponemos de pruebas complementarias de biomarcadores de osificación en muestras de suero, que complementan el estudio, especialmente en recrías de futuras reproductoras con historia o riesgo de osteocondrosis.

Ca, P, Vitamina D, Calcitonina, Parathormona, Fosfatasa alcalina, Osteocalcina, CTx-I, CTx-II…

Recomendamos pruebas de campo comparativas porque mejoran la utilidad de estos estudios.

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